Labākie stendu maisītāji: Lieliski maisītāji no KitchenAid, Sage, Swan un citiem

Reklāma

Ir pienācis laiks iegādāties savu lielo British Bake On ar labākajiem statīvu maisītājiem, kurus varat iegādāties no £ 80 līdz £ 399

Neatkarīgi no tā, vai jūs regulāri fanojat The Great British Bake Off, pieredzējis cepšanas ninja vai vienkārši iedomājies, ka mājās pielāgojas cepšanas muskuļiem, tad vienkārši nav divu veidu - jūs vajag statīva maisītājs. Labākie statīvu mikseri palīdz būt labākam pavāram: viņi var veikt smago darbu, sajaucot kūkas un mīklu, un pat mīcīt maizes mīklu, lai jums tas nebūtu jādara.



Ja kūku gatavošana rada sāpīgas atmiņas par atmirušajām rokām un sāpīgajām rokām, tad statīvu mikseris būs kaut kas atklāsme. Rezultāti ir labāki nekā jebkurš roku laušanas, muskuļus sāpinošas roku sajaukšanas daudzums: kūkas ir pūkainas, maizes un picas pamatnes ir vieglākas, krējums ir saputots līdz pilnībai.

Lai gan dažām virtuves ierīcēm ir vairāk problēmu, nekā tās ir vērts, statīva maisītājs ietaupa jums vērtīgo gatavošanas laiku, nepalielinot trauku daudzumu. Galu galā jūs tik un tā gatavojaties netīrīt bļodu un glāzi, un piederumi un bļoda bieži ir mazgājami trauku mazgājamajā mašīnā.



Izlasiet mūsu stendu maisītāju pirkšanas ceļvedi un mūsu piedāvājumus par labākajiem statīvu maisītājiem, kas šobrīd ir pieejami.

Kā izvēlēties labāko stendu maisītāju

Cik man vajadzētu tērēt?

Labā ziņa ir tā, ka jūs varat iegūt atbilstošu statīvu maisītāju par mazāk nekā 150 GBP. Tērējiet vairāk naudas, un jūs iegūstat labākas īpašības un tāda veida celtniecības kvalitāti, kas ir paredzēta mērķim, lai izdzīvotu gadu ilgas obsesīvas cepšanas darbības laikā.



Kādus pielikumus es iegūstu standarta komplektācijā?

Stendu mikseriem parasti ir trīs stiprinājumi: plaucējs, slotiņa un mīklas āķis. Dažiem modeļiem ir arī mīksts sitējs, kas patiešām samaisa maisījumu no bļodas sāniem kā ar lāpstiņu, tādējādi ietaupot darbu un ievērojami samazinot sajaukšanas laiku.

Jūs vēlēsities arī aizsargu ar šļakatām, lai novērstu pūdercukura eksploziju un mīklas izšļakstīšanos. Mūsdienu stendu mikseriem bieži ir pārsteidzoši jaudīgi motori - iezvaniet jaudu mazliet pārāk augstu, un jūs varētu nākties valkāt savu kūku maisījumu, nevis to ēst.



Kāda veida aksesuārus jūs varat saņemt?

Dažiem statīvu maisītājiem ir bļoda augšpusē vai virs tās, lai piestiprinātu tādus piederumus kā spirālizatori, gaļas maļamās mašīnas, blenderi un daudz ko citu. Šī ir ērta vietas ekonomijas iespēja, jo tā novērš vajadzību pēc vairākām ierīcēm.

Skatīt saistītos Labākais kafijas automāts 2019: izcilākās mašīnas, kuras mēs jebkad esam pārbaudījuši Labākais tosteris: 2 šķēles un 4 šķēles tosteri no £ 40

Ja vēlaties papildu piederumus, meklējiet piedāvājumus, kur maisītājs ir komplektā ar tiem. Neskaidrāki izvēles piederumi ir desu veidotāji, saldējuma automātu bļodas un makaronu izstrādātāji. Ja jums pietrūkst vietas uz jūsu virtuves virsmām, tad, jo vairāk talantīgu mašīnu, jo labāk.

Kas ir “planētas darbība” un kāpēc man tā vajadzīga?

Visi labākie statīvu mikseri izmanto to, ko sauc par planētu darbību. Tas ļauj izcili sajaukt saturu, neizmantojot lielu, vērpšanas trauku, kas ir bļodas lielumā.

Tā vietā, lai vērptu ap vienu centrālu punktu, sitējs vai mīklas āķis virzās vienā virzienā, kamēr piedziņas vārpsta pārvieto otru, nodrošinot, ka stiprinājumi sasniedz katru bļodas stūri. Rezultāts ir efektīva sajaukšana, samazinot to, cik bieži jums ir jāsaskrāpē sastāvdaļas no bļodas sāniem. Diezgan daudz nekas nenotiek, ietaupot daudz laika.

Kādas piemaksu iespējas man vajadzētu pievērst uzmanību?

Labprāt pavāri varētu vēlēties pievērst uzmanību digitālajām funkcijām, piemēram, atpakaļskaitīšanas taimerim. Tas palīdz jums sekot līdzi laikam, tāpēc pārāk neveiciet olu pātagu, taču ir arī saprātīgi saglabāt sajaukšanas laiku īsu un saldu, lai nodrošinātu, ka motors nepārkarst.

Dažiem maisītājiem ir arī pauzes poga, lai jūs varētu pievienot sastāvdaļas un pēc tam atgriezties pie tā paša ātruma iestatījuma. Mīkstais sākums samazina jucekli, sākumā dodoties ļoti maigi. Slodzes noteikšana nosaka, kad sajaucat kaut ko īpaši izturīgu vai vieglu, un pēc tam pielāgojiet jaudu tā, lai ātrums būtu nemainīgs.

Tomēr pamata līmenī jūs vēlaties stendu mikseri ar pienācīgu skaitu ātruma iestatījumu un iespēju papildu pielikumiem.

LASĪT TĀLĀK: Labākie pārtikas pārstrādātāji, sākot no 50 sterliņu mārciņām

Labākie statīvu maisītāji, ko pirkt

1. KitchenAid Artisan 5KSM175PS: labākais statīvu maisītājs vidējiem un pieredzējušiem maizniekiem

Cena: £ 430 | Pērciet tagad no Amazon


Ja esat maizes cepējs vai vismaz tiecaties pēc tā, Artisan četri izturīgie stiprinājumi un papildu sajaukšanas trauks jūs redzēs cauri vissmagākajām maizēm.

Ir desmit ātruma iestatījumi, kas dod jums iespēju viegli sakult olu baltumus, enerģiski mīcīt mīklu vai kaut ko darīt starp tām. Vēl labāk, ja tas viss notiek īsā laikā, dažu sekunžu laikā sajaucot maisījumus līdz pilnībai. Tas ir diezgan liels, bet pietiekami stilīgs, lai tas joprojām lepotos ar vietu jūsu virtuves virspusē.

Uz virsmas Artisan šķiet dārgs lēciens no klasiskā statīva maisītāja. Tomēr, pārdomājot papildu vietu, jaudu, pielikumus un bļodu, cenu kāpums nešķiet tik briesmīgs.

Galvenās specifikācijas - Jauda: 300W; Tilpums: 4,8l (ar papildu 3l bļodu); Ātruma iestatījumi: desmit; Pielikumi: nepiedegošs elastīgas malas sitējs, nepiedegošs plakans slotiņš, stiepļu slotiņa, nelipīgs mīklas āķis

2. Kenwood KM337 Classic Chef: labākais statīvu maisītājs zem 200 USD

Cena: £ 140 | Pērciet tagad no Amazon


Pārsteidzoši pieņemams Kenwood šefpavārs - klasisks dizains, kas izturējis laika pārbaudi. Daudziem no mums kā bērniem būs patīkamas atmiņas par to, kā laizīt kūku un sajaukt K-sitienu, un šie visu dziedošie, visu dejojošie atjauninātie modeļi ir iestatīti tikpat ikoniski. Ja jūs meklējat nopietnu jaudu līdztekus būvēšanas kvalitātei, kas ir paredzēta, lai atmestu gadiem ilgus ļaunprātīgas izmantošanas gadījumus, tad Classic Chef atzīmē visas rūtiņas.

Kā arī leģendārais K-sitējs, tas nāk ar balonu slotiņu olām un mīklas āķi maizes gatavošanai. Caurspīdīgs šļakatu aizsargs uzlabo oriģināla dizainu.

Pateicoties planētas darbībai, sitējs skaisti paņem ēdienu no bļodas; nekas nenotiek. Bet, ja jūs esat dedzīgs maizes cepējs, ir vērts izlasīt instrukcijas un iemācīties precīzi iestatīt piederumus (tas ir ātri, jums vienkārši jāpielāgo bloķēšanas uzgrieznis). Tādējādi sitējs, slotiņa vai āķis ir lieliski novietots, lai tas gandrīz gandrīz pieskartos bļodiņai.

Kur dažiem statīvu maisītājiem ir vairāki ātruma iestatījumi, KM337 ir mainīgs - pagrieziet pogu tikai visur, kur jūtaties labi. Tam ir arī impulsa iestatījums ātrai pārrāvumiem.

Izvēles piederumos ietilpst virtuves kombains, blenderis un saldējuma ražotājs, kas visi ir piestiprināmi augšpusē. KM337 ir arī pieejams ar blendera stiprinājumu kas atrodas augšpusē par vairāk nekā 60 GBP.

Galvenās specifikācijas - Jauda: 800W; Tilpums: 4,6l; Ātruma iestatījumi: mainīgs; Pielikumi: mīklas āķis, k biters, noslaucīt

3. Heston Blumenthal skrāpju maisītāja salvija: labākais statīvu maisītājs gardumiem

Cena: 250 sterliņu mārciņas | Pērciet tagad no Amazon


Hestons Blumentāls aizdod savu vārdu šim Aussie zīmolam, turklāt ar pamatotu iemeslu. Sage ierīces vienmēr ir inovatīvas un ir izstrādātas, paturot prātā ēdienus: augstākās kvalitātes dizains un neparastās īpašības apvieno tos, lai viņiem būtu šī izšķirošā priekšrocība salīdzinājumā ar konkurējošām premium klases ierīcēm.

Visi trīs stiprinājumi ir mazgājami trauku mazgājamā mašīnā. Visievērojamākais ir skrāpja sitējs ar elastīgām malām, kas noslauka bļodas sānu - domājiet par to kā sava kūka sajaukuma priekšējā stikla tīrītāju. Tas kopā ar planētu darbību nozīmē, ka tas visu uztur sajaukumā. Rezultāti ir īpaši gludi, un sajaukšana notiek daudz ātrāk, jo jums nekad nevajadzēs nokasīt sastāvdaļas.

Citi tās galvenie jauninājumi ir borsilikāta stikla trauks ar rokturi, tāpēc jūs varat sekot līdzi sajaukšanas gaitai, motora aizsardzībai pret pārslodzi un slodzi uztverošai tehnoloģijai, kas nosaka, kad tiek sajaukti smagie mīklas, un automātiski pielāgo jaudu, lai saglabātu izvēlēto ātrumu. . Tam ir arī lāpstiņa un auklas krātuve.

Galvenās specifikācijas - Jauda: 800W; Tilpums: 4,7l; Ātruma iestatījumi: seši; Pielikumi: mīklas āķis, skrāpja sitējs, stiepļu pātaga

4. Smeg SMF01 statīva maisītājs: labākais maisītājs dizaineru stilam

Cena: No £ 250 | Pērciet tagad no John Lewis


Kaut arī daži maisītāji var censties panākt smagnēju utilitāro stilu, Smeg kanāls rada 1950. gadu atmosfēru, kas ir gan elegants, gan patīkami retro. Tomēr ir svarīgi uzsvērt, ka šis maisītājs ir daudz vairāk nekā skaists iepakojums, pat ja jūs varat izvēlēties to septiņās dažādās krāsās. Tas ir tikpat liels darba zirga daudzums kā jūsu vidējā virtuves mašīna, pēršana, pātaga un sajaukšana ar labāko no tiem. Papildu papildinājums ir iespēja to pārveidot par daudzfunkcionālu maisītāju, izmantojot priekšpusē esošo kontaktligzdu, tāpēc ar papildu piederumiem tas var būt arī jūsu makaronu rullītis, ēdienu dzirnaviņas, šķēle vai pat ravioli veidotājs.

Cepšanas priekšpusē tā ietilpīgajā bļodā atradīsies ne vairāk kā 12 olu baltumi bezē kalniem, 2,8 kg gludās kūkas mīklas un litrs krējuma, kā arī ir desmit ātrumi, no kuriem izvēlēties, padarot vienkāršu sajaukšanu vai sajaukšanu, lai izvairītos no tā. Diemžēl nav šļakatu, taču iekļautais bļodas vāks ir patiešām ērts glabāšanai. Maisītāja cenu zīme padara to vairāk par ieguldījumu, nevis kādu, bet, ja plānojat pilnībā izpētīt tā potenciālu, tas ir izdevīgs pirkums.

Galvenās specifikācijas - Jauda: 8000W; Tilpums: 4,8l; Ātruma iestatījumi: šī; Pielikumi: mīklas āķis, plakans pļāvējs, stiepļu slotiņa

Pērciet tagad no John Lewis


5. KitchenAid 3.3L mini statīva maisītājs: labākais kompakts maisītājs

Cena: 399 sterliņu mārciņas | Pērciet tagad no John Lewis


Ja darba virsmas vai skapīša ir maz, šis Mini maisītājs ir ideāls risinājums. Lai arī tas varētu būt par 20% mazāks, tas ir tikai neliels kompromiss lielākajam brālim Artisan. Iesācējiem tas joprojām varēs saputot līdz astoņiem olu baltumiem, krīt 2 kg kartupeļu biezeni vai sajaukt 680 g vienkāršo miltu savā 3,3 litru bļodā, izmantojot desmit ātrumus, ko darbina kluss tiešās piedziņas motors. Turklāt tam ir tāda pati rūpīga Artisan planētu sajaukšanas darbība un pat piestiprināšanas rumbas priekšpusē. Tas nozīmē, ka ar parasto KitchenAid slīpās galvas modeli jūs varat barot visu, ko varat - sasmalciniet gaļu, sagrieziet dārzeņus šķēlēs, sasmalciniet vai sagrieziet makaronus vai izspiediet, sasmalciniet un apstrādājiet ēdienu -, neizvelkot citu ierīci.

Tas ir vieglāks nekā pilna izmēra maisītājs ar 6,5 kg un tam ir tendence būt visaugstākajam, kad galva ir pavērsta atpakaļ, taču tā veiktspēja joprojām ir neticami laba. Diviem tā pielikumiem ir poliestera nelīpošs pārklājums, un tos var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, tāpēc arī tīrīšanas laikā būs mazāk tīrīšanas. Neviens šļakatu materiāls nav vilšanās par cenu, bet pretējā gadījumā tas ir skaisti izstrādāts kompakts iepakojums.

Galvenās specifikācijas - Jauda: 250W; Tilpums: 3,3l; Ātruma iestatījumi: šī; Pielikumi: mīklas āķis, plakans pļāvējs, stieples pātaga

Pērciet tagad no John Lewis


6. KitchenAid K45SS klasiskais maisītājs: labākais premium statīvu maisītājs iesācējiem

Cena: £ 299 | Pērciet tagad no Amazon


Šis ir mazāks no KitchenAid diviem populārajiem mājas maisītājiem ar planētas darbību, un tas ir diezgan labs. Mūs satrauc tikai maisītāja jauda - 275W neizklausās pietiekami. Kad citi modeļi nodrošina dramatiski lielāku jaudu par līdzīgu naudu, šķiet, ka KitchenAid ir mazliet nepatīkams.

Praksē abi maisītāji ir pietiekami jaudīgi mājas cepšanai, bet grūts darbs, piemēram, mīklas mīcīšana, ir cīņa par motoru - tāpēc, ja plānojat ikdienas statīva maizīti izmantot kā statīvu mikseri, dodieties uz kaut ko jaudīgāku. Bet, ja jūs vairāk esat GBBO pavārs, tad KitchenAid neliks vilties.

Otra mūsu mazākā ķibele ir tāda, ka tai nav komplekta ar šļakatu aizsargu, tāpēc par vienu jums būs jāmaksā papildus. Tam tiešām jābūt standartam maisītājā par šo cenu.

Galvenās specifikācijas - Jauda: 275W; Tilpums: 4,5l; Ātruma iestatījumi: seši; Pielikumi: nelīpošs plakans pļāvējs, stiepļu slotiņa, nelipīgs mīklas āķis

Valodas
Spanish Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Deutsch Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Russian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese