Labākā tekila 2020: Vai esat ieradušies saullēktā, margaritā vai vienmērīgā kadrā? Šie ir labākie tekilas zīmoli, ko pirkt

Reklāma

Asas, bet gludas, šeit ir mūsu labāko tequila kadru izlase, kas jūs priecē

Darījuma trauksme: ietaupiet 20% no Don Juan AnejoTequila

Dons Džūlijs AnejoTequila tagad tiek piedāvāts Amazon. Jūs varat ietaupīt 20% no šīs pasakainās tekilas. Tas parasti tiek pārdots par 55 sterliņu mārciņām, bet jūs to varat saņemt tagad tikai par 44 latiem. Amazon bija £ 55 tagad £ 44 Pērc tagad

Jūs zināt rituālu - laiziet sāli, atmīnējiet tekilu, pēc tam mutē ielieciet kaļķa ķīli, pirms neviļus nodrebat no galvas līdz kājām. Tas ir dzēriens, kas vislabāk pazīstams ar to, ka tas tiek nomierināts rekordīsā laikā.



Bet laiki ir mainījušies, un, ja jūs vēl neesat iepazīstināts ar kvalitatīvo tequilas pasauli, jūs esat uz mielasta. Neatkarīgi no tā, vai jūs vēlaties padarīt vislabāko margaritu vai vēlaties gludi izjust savu garu, ikvienam ir kaut kas. Šeit ir mūsu ceļvedis par labāko paketi, kā arī padomi par to, kas jāpievērš uzmanība pirms pirkuma veikšanas. No Bohēmijas tikšanās līdz ballīšu vakariem mēs jums palīdzēsim aizkavēt tekilas izvēli.

Kā iegādāties labāko tekilu

Nosaukums tekila ir aizsargāts, tāpēc visi zīmoli un veidi nāk no Meksikas. Spirtu galvenokārt ražo apgabalā, kas ieskauj faktisko Tekilas pilsētu, un Meksikas centrālās rietumu daļas Jalisco augstienē. Šeit zila agaves augam ir vajadzīgi vismaz astoņi gadi, lai nobriest, pēc tam kombaini no auga pamatnes izvelk piña (sirdi), pirms tās destilēšanas noņem tās lapas.



LASĪT TĀLĀK: Mūsu izvēlētie labākie baltie, tumšie un ar garšvielām bagātie rumi

Kāda veida tekila ir?

Ir četri galvenie tekilas veidi. Balts ir baltas krāsas spirts, kas iepildīts pudelēs vai uzglabāts tūlīt pēc destilācijas vai izturēts mazāk nekā divus mēnešus nerūsējošā tērauda vai ozolkoka mucās. Tad ir atpūtušies - burtiski “atpūtināta” tekila, kas nogatavināta ozolkoka mucās no diviem līdz 12 mēnešiem



Skatīt saistītos Labākais viskijs 2019. gadā: gludākie vienotā iesala, graudu un jauktie viskiji no £ 20 Labākais džins 2019. gadā: labākie džini un džina glāzes, ko varat iegādāties Labākais degvīns 2019. gadā: pagatavojiet labāku martini ar lieliskām degvīniem no tikai £ 21

Pārvietošanās augšējā tirgū ved mūs uz sastāvējiesvai “novecojusi” tekila. Tas mucās paliek ilgāk - parasti no viena līdz trim gadiem -, un pašas mucas ir mazākas, kas piešķir aromātu. Beidzot mēs nonākam pie papildus vecumā tekilas, kas mucā paliek vismaz trīs gadus.

Dažādās gaumes ir diezgan atšķirīgas. Izmantojot blanco, agaves aromāti mēdz būt intensīvāki, savukārt resposado vai añejo parasti ir vienmērīgāki un maigāki un sarežģītāki - un tāpat kā citi stiprie alkoholiskie dzērieni, kas izturēti mucās, tie var izjust koka garšu.



Kā es varu zināt, ka tā ir tekila?

Meklējiet 100% agaves tekilas, kas uzdrukāta uz pudeles etiķetes. Šis apzīmējums ir atļauts norādīt tikai uz pudelēm, kurās ir tekila un kurām nav pievienots cukurs. Kad cukurs (vai kukurūza) tiek pievienots fermentācijas tvertnei, tekilas stilu sauc par mixto.

Kā jūs dzerat tekilu?

Meksikā tekila parasti tiek izdzerta glīta, bieži ar augļu sangritas ķērāju. Pārējā pasaulē šāvienu parasti pavada sāls svītriņa un laima šķēle - sāls, lai samazinātu tekilas apdegumu, un skābie augļi, lai uzlabotu tā garšu.

Tomēr, ja jūs uzlidojat pie domas, jums būs prieks uzzināt, ka daudzās augstākās kvalitātes tekiļās vispār nav apdeguma un tās ir paredzētas malšanai, nevis malšanai. Ir pieejams arī lielisku kokteiļu, kuru pamatā ir tekila, klāsts, piemēram, margarita, Matador un Tequila Sunrise.

Cik stipra ir tekila?

Tekila var būt stiprs dzēriens, bet tas nav stiprāks par jebkuru citu garu. Ja to ražo patēriņam Meksikā, tas parasti ir 38% ABV - lai arī Amerikas Savienotajās Valstīs tam jābūt vismaz 40% alkohola, lai to uzskatītu par reālu darījumu. Patēriņam pārējā pasaulē tas var būt no 31% līdz 55% ABV.

LASĪT TĀLĀK: Labākie viskiji - no vienmērīgākā skota līdz perfektai kūdrai

Labākās tekilas, ko pirkt

1. Calle 23: labākā tekila margaritām

Cena: £ 41.46

Šīs gludās, tīras un vienmēr tik viegli kūpošās tekilas veidotāja Sofija Dekorbeka bija konjaka rūpniecības ķīmiķe, pirms sāka nūjas, lai sekotu viņas aizraušanās ar tekilu. Šis ir divreiz destilēts tradicionālajos katlu destilācijas destilātos, pēc tam nogatavināts ozolkoka mucās, kuras sākotnēji izmantoja burbonam. Tas piešķir tai smalku sarežģītību: uz deguna jūs saņemat ozolu, vaniļu un kakao, bet pēc garšas tas ir bagātīgs un līdzsvarots žāvētu augļu, svaigu garšaugu un vaniļas savienojums, ar ozola mājienu, kas turpinās cauri. Tas ir viegls restorānam - dažiem, iespējams, pārāk viegls, bet, pateicoties unikālajai garšu kombinācijai, tas ieguva zelta medaļu Sanfrancisko 2009. gada pasaules stipro alkoholisko dzērienu konkursā. Lielisks malkošanai un garšīgs margaritām.

Galvenās specifikācijas - alkohola saturs: 40%; Pudeles lielums: 70cl; Tips: Añejo

2. Sudraba Tekilas raksts: labākais plaši pazīstamais zīmols

Cena: 25 sterliņu mārciņas

Ja jūs kaut ko zināt par tekilu, jūs esat dzirdējuši par šo labāko zīmolu. Kraukšķīgs, tīrs un tīrs, tas ir lieliski piemērots tiem, kam mazāk patīk ozolkoka aromāti, un, tā kā tas ir samtaini gluds, jūs to varat malkot ar vienu ledus gabalu vai sajaukt to ar vairāk vai mazāk jebko. Neskatoties uz to, ka tas ir izgatavots tikai nelielās partijās, tas ir plaši pieejams, un mums patīk arī burvīgā pudele.

Pērciet to tagad no Ocado

Galvenās specifikācijas - alkohola saturs: 40%; Pudeles lielums: 35cl; Tips: Balts

3. Herradura Añejo Tequila: Labākais universālais dalībnieks

Cena: £ 41

Šī tekila, kas ražota īsa gājiena attālumā no pašas Tekilas pilsētas, ir paraugs tradicionālajām ražošanas metodēm. Pirmkārt, piñas grauzdē māla krāsnīs; pēc tam tos sasmalcina veltņos un raudzē ar savvaļas raugiem, pēc tam maisījumu divreiz destilē un nogatavina Amerikas ozolkoka mucās. Rezultāts ir skaista zeltainas krāsas tekila ar citrusaugļu, medus, vaniļas un ozola aromātu, kā arī kanēlis un melnie pipari. Īpaši gluds, tas arī lepojas ar ilgstošu ielaidumu. Tāpat kā lielākajā daļā premium tekilas, jūs to varat dzert kārtīgi vai sajaukt kokteilī.

Pērciet to tagad no Waitrose pagraba

Galvenās specifikācijas - alkohola saturs: 40%; Pudeles lielums: 70cl; Tips: Añejo

4. Tequila Don Julio 1942: labākais luksusa pirkums

Cena: 160 sterliņu mārciņu

1942. gads ir gads, kurā Dons Džūlio Gonzalesa nodibināja savu spirta rūpnīcu Tequila Tres Magueyes. Šī augstākās klases tekila, kas izturēta vismaz divarpus gadus, tehniski apstājas, līdz ir tikai papildu añejo, bet nevajag to atlikt - tā ir smieklīgi gluda un aromātiska, ar karameles, koka un vaniļas pūtītēm un ballīti Aromātu mutē, ieskaitot vaniļas, augļu un garšvielu piedevu, kas rada krēmīgu un pilnvērtīgu baudījumu. Mēs iesakām to nejaukt - tas būtu briesmīgi atkritumi -, bet labāk to malkt kārtīgi no balona formas šņabja. Tas nav lēts, bet tas ir īsts kārums īpašiem gadījumiem.

Pērciet to tagad no Selfridges

Galvenās specifikācijas - alkohola saturs: 38%; Pudeles lielums: 70cl; Tips: Añejo

5. Gran Centenario Reposado Tequila: labākais Tekilas saullēktam

Cena: 33,25 sterliņu mārciņas

Aptuveni sešus mēnešus vecā franču baltā ozola mucās šī tekila tiek sajaukta ar citām izturētām tekilām, piešķirot tai unikālu garšu, kas lieliski apvieno saldo un pikanto ar visu, sākot no vaniļas, pipariem, tropiskiem augļiem, ozola un dūmiem. Tas garšo ļoti glīti, bet patiešām atdzīvojas Tekilas saullēktā. Tam ir arī lepns mantojums: zīmolu dibināja Lazoro Gallardo 1800. gadu beigās, un etiķete attēlo eņģeli, kurš, domājams, uzrauga laukos augošo agavu.

Pērciet to tagad no Master of Malt

Galvenās specifikācijas - alkohola saturs: 38%; Pudeles lielums: 70cl; Tips: Atpūtos

6. Sauza Tres Generaciones Sudraba sudraba tekila: Vislabākā sudraba tekila

Cena: £ 38,75

Šī neiztērētā, dzidrā tekila ir trīskārt destilēta, lai gūtu ārkārtīgi gludu malkošanu ar nelieliem citrusaugļu, ziedu piezīmju un balto piparu norādījumiem. Ar šo premium klases tequila no Sauza, kas nosaukta trim viņu ģimenes paaudzēm, kuras to darīja kopš 1873. gada, netika rīkles sadedzināšana. Patiesībā viņi ir viena no visvairāk apbalvotajām tekiļu ģimenēm ar sešām gongu izstādēm Starptautiskajā vīna un Stipro alkoholisko dzērienu konkurence, viena no prestižākajām šajā nozarē. Tas ir tīrs, svaigas garšas un labi līdzsvarots.

Pērciet to tagad no viskija biržas

Galvenās specifikācijas - alkohola saturs: 38%; Pudeles lielums: 70cl; Tips: Balts

7. Casamigos Reposado Tequila: Vislabākā saldākā tekila

Cena: £ 50

Džordža Klūnija un Randes Gerberas, draugu, kuri nekad nevarēja atrast tik labu tekilu, lai kalpotu viņu meksikāņu mājās, smadzenes - tas ir gars, kas nav pārsteidzoši piesaistījis lielu publicitāti. Tātad, vai tas ir tiešām hype vērts? Absolūti, it īpaši, ja jums patīk, ka jūsu tekila ir saldākā pusē, ar vaniļas un karameles iznākšanu caur degunu un paliktni, līdzsvarotu ar garšvielām un tabaku. Nogatavoti septiņus mēnešus iepriekš izmantotās viskija mucās, mēs varam apstiprināt, ka pilnīgi nav apdegumu, lai gan mūs mazāk pārliecināja viņu blanco tekila, kuras cena mums šķita sarūgtinoši neizsmalcināta. Dzeriet kārtīgi, uz klintīm vai sajauciet kokteilī.

Galvenās specifikācijas - alkohola saturs: 40%; Pudeles lielums: 70cl; Tips: Atpūtos

8. Tekila Ocho: Labākais tiem, kam patīk stiprākas agaves garšas

Cena: £ 21,95

Izmantojot šo, agave katru gadu nāk no cita lauka vai rančo, kas nozīmē, ka (drīzāk kā vīns) ar katru partiju jūs nedaudz atšķiras aromāts un garša (lai gan atšķirībā no vīna, tas ir atšķirīgais reljefs, nevis atšķirīgs gads, ietekmējot raksturīgo garšu). Fakts, ka tas ir izgatavots sadarbībā ar Tomasu Estesu, Meksikas valdības oficiālo tekilas vēstnieku, droši vien jums pateiks visu, kas jums jāzina par kvalitāti. Lieliska tekila tiem, kam patīk intensīva agaves garša priekšplānā, tā ir zīdaini gluda, ar citrusaugļu, mandeļu un piparu garšu. Daži cilvēki domā, ka vienīgais veids, kā to dzert, ir taisni uz augšu, bet mēs domājam, ka tas arī labi sajaucas.

Pērciet to tagad no viskija biržas

Galvenās specifikācijas - alkohola saturs: 40%; Pudeles lielums: 50cl; Tips: Balts

9. Baltais Jimadors

Cena: £ 20

Šī tekila ir nosaukta zemnieku vārdā, kuri ir atbildīgi par agaves augiem, un, ņemot vērā cenu zīmi, tā ir pārsteidzoši gluda un lieliski garšo, ja to pasniedz tieši uz augšu, atdzesētu vai ar ledu. Iespējams, tieši tāpēc to var atrast pārdošanā gandrīz katrā Meksikas dzērienu veikalā.

Mums tas patīk arī kā daļa no Paloma kokteiļa, kas papildināts ar greipfrūtu soda, laima sulas izspiedumu un greipfrūta ķīli. Ja varat, izvēlieties pudeles “Day of the Dead” jaunā izskata ierobežotā izdevumā ar dzīvajām amerikāņu mākslinieka Deivida Lozeau ilustrācijām. Par godu novembra Meksikas svētkiem ar tādu pašu nosaukumu nav labāka laika izkāpt no tekilas un doties uz meksikāņiem.

Pērciet El Jimador Blanco tagad

Galvenās specifikācijas - alkohola saturs: 38%; Pudeles lielums: 70cl; Veids: Balts

10. Cazcabel Honey Tequila: labākā medus tekila

Cena: 25,45 sterliņu mārciņas

Izgatavots no visām dabiskajām, vietējā tirgū audzētajām sastāvdaļām - ar zilo weber agavu, kas pirms ražas novākšanas audzēts vismaz septiņus gadus -, pateicoties medus pievienošanai, tam ir zemisks saldums. Jūs iegūstat kūpinātu un īrisa aromātu, kas izceļas aromātā - tas ir uzvarošs kombo cilvēkiem, kuriem skarbā puse ir regulāra tekila.

Tas ir ļoti atšķirīgs, tāpēc negaidiet parasto garšas profilu, bet, ja jums patīk alkohols sīrupiskākajā pusē, tas pasliktināsies. Faktiski vienīgā problēma ir tā, ka tā paslīd mazliet pārāk viegli.

Galvenās specifikācijas - alkohola saturs: 34%; Pudeles lielums: 70cl; Veids: Balts

Valodas
Spanish Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Deutsch Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Russian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese